全方位賦能團餐經營管理,提升企業運營
效率、降低運營成本
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全方位賦能團餐經營管理,提升企業
運營效率、降低運營成本
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全流程、數字化、升效率、降成本、減依賴
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全流程、數字化、升效率、降成本、減依賴
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整體優勢
整體優勢
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從下單、計劃、采購、倉儲、物流、分揀配送,到經營日報、成本、價格管理、菜譜標準化、
供應商管理供應鏈,財務、經營管理分析報表等,全流程、數字化賦能團餐運營和管理。
經營終端類型
自營食堂(門店)類、經銷(外配)類、外包加盟檔口
自營終端根據經營條件
單獨設置下單成本占比方式及比例,管控方式
終端價格管理
以商品成本價為基礎,按品類設比例設固定金額,或疊加生成終端報價
貨品管理
貨品超交/分揀稱重超揀比例 、批次/保質期 配送周期/成本分攤方式
項目終端物料來源屬性管理
A、倉庫集中采購分揀配送到終端
B、供應商直送終端
C、供應商分揀倉庫配送到終端
D、終端臨采/二采
終端計劃部門管理
支持多計劃部門
終端下單支持多種模式
A、依毛菜需求下 單
B、依凈菜需求下單
C、依標準菜譜下單(菜譜模式)
供應商管理
供應商供貨品類、供貨區域、供貨終端設置、供應商自 助報價、接單、對賬等
采購價格管理
依要貨需求進行詢價、供應商根據詢價進行報價、采購 依報價進行比價/核價,選擇最優供應商
高效的操作模式
系統操作全流程待辦理模式,自動轉單模 式, 異常業務提醒顯示
智能分揀系統
智能分揀稱重、打印標簽、車輛管理、物流跟蹤平臺
最專業的品類與商品管理
支持自動編碼/自動命名,多公開名稱/俗稱多計量單位,客商物料對照表
索證索票管理
按貨品品類設置索票規則、依采購訂單索證索票、依品類快速索證索票,自采部分自檢報告
行業特色的銷售結算模式(外配)
A、依發貨單價結算
B、依人數餐標結算
專業的管理分析報表
自營終端匯總經營表 (月度) 自營終端經營分析日報表 (按公司、按具體終端、按區域等分析顯示)
項目終端資料設置
項目終端資料設置
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終端計劃部門設置:不同終端下單數據自動到相應采購
計劃部進行匯總分析
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自營終端經營參數指標設置:根據具體項目單獨對日下單 食材成本占比、營業費用占 比設置,下單時超過比例后 系統自動提醒管控,從而合理控制下單成本
終端配送價格
終端配送價格
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項目終端以采購價/商品成本 價為基礎,按品類設比例進
行加價后報價,設固定金額, 或兩種方案疊加生成項目終
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項目終端以采購價/商品成本 價為基礎,按品類設比例進 行加價后報價,設固定金額, 或兩種方案疊加生成項目終 端報價單
菜品BOM
菜品BOM
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食堂按標準菜譜下 單時需要設置菜品 BOM
根據食堂/終端設置菜譜
根據食堂/終端設置菜譜
下單要貨
下單要貨
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PC端+手機APP+微信小程序下單
自營終端下單時,可控制食材成本占比,超標進行預警管控;可清楚看到每個品類的成本占比系數,方便重新調整下單食材比例
A、依毛菜需求下單?
B、依凈菜需求下單?
C、依標準菜譜下單(菜譜模式)
自營終端與經銷外配終端下單
供應商接單
供應商接單
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支持供應商端:采購訂單直接推送給供應商,方便快捷
供應商自助接單發貨 / 自助打印送貨單 / 自助調價 / 自助對賬
智能分揀+標簽
智能分揀+標簽
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觸摸屏電腦 + 電子稱 + 打印機一體化;可移動的分揀平臺
重分揀與免稱重分揀模式;支持按項目、按供應商、按倉庫分揀模式
分揀過程中需求數量有變化,會實時體現在商品增減分揀界面中,方便快速查看數量差異,重新分揀
配送管理
配送管理
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司機端APP? ? ? ? ? ? ??裝車掃碼確認
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?司機路線規劃實時接收配送任務
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?后臺實時在地圖上查看司機位置、路徑及配送情況
配送管理PC端? ? ? ? ? 車輛出車動態、位置、路線,一目了然
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?當日配送狀態、發貨出車動態
司機端APP
? ? ? 裝車掃碼確認
? ? ? 司機路線規劃實時接收配送任務
? ? ? 后臺實時在地圖上查看司機位置、路徑及
? ? ? 配送情況
配送管理PC端
? ? ? 車輛出車動態、位置、路線,一目了然
? ? ? 當日配送狀態、發貨出車動態
采購詢價平臺
采購詢價平臺
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A、根據需求匯總向 供應商發起詢價
B、根據具體品類、 貨品主動向供應商 發起詢價
可同時指定多家供 應商進行詢價
詢價單:可隨時查看監控供應商報價情況,哪些供應商已報價哪些未報價
根據報價情況推遲截至報價時間
供應商平臺
供應商平臺
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向供應商發起詢價后,供應商可在系統對詢價進行響應、報價
供應商可對議價進行回復、確認
采購比價、議價:對供應商報價進行比較分析后向供應商發起議價
根據議價結果生成供應商價格政策
索證索票、食材溯源
索證索票、食材溯源
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索票規則設置:按品類設置
索證索票管理:索證索票規則設置,證件有效期到期提醒,支持自檢報告上傳
食材溯源:根據分揀標簽打印溯源二維碼,客戶手機微信掃碼展示商品溯源信息
公司經營看板
公司經營看板
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公司經營看板
報表分析管理
報表分析管理
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自營終端匯總經營表(月度)自營終端經營分析日報表(按公司、按具體終端、按區域等分析顯示)
食材溯源
食材溯源
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根據分揀標簽打印溯源二維碼
客戶手機微信掃碼展示商品溯源信息